0968.461.186

Cấu tạo và nguyên lý làm việc của bếp từ

Các thiết bị gia dụng hiện nay, hầu hết sử dụng năng lượng điện là chủ yếu. Bếp từ cũng là một trong những thiết bị đang ngày càng được sử dụng nhiều – thay thế cho bếp ga khi ngày càng có nhiều vụ cháy nổ và rò rỉ ga xảy ra. Nhabepfagor – Thiết bị nhà bếp châu Âu cao cấp xin cung cấp đến bạn nhưng thông tin cơ  bản về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp từ. Nắm bắt được những điều này, bạn sẽ có khả năng phòng tránh và sửa chữa những lỗi cơ bản của bếp từ và mang lại hiệu quả sử dụng cao nhất.

bep tu hoat dong nhu the nao, bep tu fagor

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Một chiếc bếp từ cơ bản được cấu thành từ những bộ phận chủ yếu sau:

– Mạch công suất

– Mạch điều khiển

– Mạch ngắt

–  Một điện trở cảm biến nhiệt

Nguyên lý hoạt động của bếp từ:

Bếp từ hoạt động theo nguyên tắc “cảm ứng điện từ”, dùng dòng điện Fucault sinh ra nhiệt và truyền tới dụng cụ nấu. Dụng cụ nấu của bếp từ đòi hỏi phải dẫn từ, tức là có hút khi thử với nam châm. Hiểu suất của bếp từ cực cao, đến 90 % trong khi bếp gas chỉ ở mức 45 – 50%, bếp điện 55%.

nguyen ly hoat dong cua bep tu

Bếp từ sử dụng dòng điện Fucault để tạo ra từ trường

Bếp từ hoạt động theo quy trình sau: Dòng điện fucault sẽ làm cho đáy nồi sinh ra nhiệt, các electron di chuyển với vận tốc lớn sẽ xảy ra tình trạng va đập. Va đập càng mạnh, càng nhiều thì nhiệt lượng sinh ra càng lớn. Và nhiệt lượng của bếp từ được sinh ra nhiều hay ít phụ thuộc vào: tần số từ trường, diện tích đáy nồi và cường độ từ trường.

Bên trong bếp từ có một cuộn dây để tạo ra từ trường với độ biến thiên cao, bằng cách điều chỉnh tần số của từ trường ta có thể thay đổi nhiệt độ của bếp. Công suất của bếp từ khá lớn nên được đánh giá là thiết bị có tốc độ nấu nhanh nhất trên thị trường.

Nhìn chung, khi sử dụng bếp từ thường xảy ra các lỗi sau ( do thợ sửa chữa bếp từ cung cấp)

– Bếp cứ hoạt động được một lúc là lại ngắt. Nguyên nhân có thể là do:

+ Hỏng quạt làm mát, vì công suất quá nóng vượt quá tiêu chuẩn nên ngắt. Có thể là do quạt, có thể là do cảm biến. > Kiểm tra quạt và cảm biến.

+ Do kẹt nút > kiểm tra.

– Điện không vào được bếp từ:

Cách khắc phục: kiểm tra cầu chì hoặc mạch công suất, nếu hỏng hóc chỗ nào thay chỗ đó.

Bình luận

comments

Thiết bị nhà bếp Fagor

Đăng ký nhận Email

Cấu tạo và nguyên lý làm việc của bếp từ

Cấu tạo và nguyên lý làm việc của bếp từ

Các thiết bị gia dụng hiện nay, hầu hết sử dụng năng lượng điện là chủ yếu. Bếp từ cũng là một trong những thiết bị đang ngày càng được sử dụng nhiều – thay thế cho bếp ga khi ngày càng có nhiều vụ cháy nổ và rò rỉ ga xảy ra. Nhabepfagor – Thiết bị nhà bếp châu Âu cao cấp xin cung cấp đến bạn nhưng thông tin cơ  bản về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp từ. Nắm bắt được những điều này, bạn sẽ có khả năng phòng tránh và sửa chữa những lỗi cơ bản của bếp từ và mang lại hiệu quả sử dụng cao nhất.

bep tu hoat dong nhu the nao, bep tu fagor

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Một chiếc bếp từ cơ bản được cấu thành từ những bộ phận chủ yếu sau:

– Mạch công suất

– Mạch điều khiển

– Mạch ngắt

–  Một điện trở cảm biến nhiệt

Nguyên lý hoạt động của bếp từ:

Bếp từ hoạt động theo nguyên tắc “cảm ứng điện từ”, dùng dòng điện Fucault sinh ra nhiệt và truyền tới dụng cụ nấu. Dụng cụ nấu của bếp từ đòi hỏi phải dẫn từ, tức là có hút khi thử với nam châm. Hiểu suất của bếp từ cực cao, đến 90 % trong khi bếp gas chỉ ở mức 45 – 50%, bếp điện 55%.

nguyen ly hoat dong cua bep tu

Bếp từ sử dụng dòng điện Fucault để tạo ra từ trường

Bếp từ hoạt động theo quy trình sau: Dòng điện fucault sẽ làm cho đáy nồi sinh ra nhiệt, các electron di chuyển với vận tốc lớn sẽ xảy ra tình trạng va đập. Va đập càng mạnh, càng nhiều thì nhiệt lượng sinh ra càng lớn. Và nhiệt lượng của bếp từ được sinh ra nhiều hay ít phụ thuộc vào: tần số từ trường, diện tích đáy nồi và cường độ từ trường.

Bên trong bếp từ có một cuộn dây để tạo ra từ trường với độ biến thiên cao, bằng cách điều chỉnh tần số của từ trường ta có thể thay đổi nhiệt độ của bếp. Công suất của bếp từ khá lớn nên được đánh giá là thiết bị có tốc độ nấu nhanh nhất trên thị trường.

Nhìn chung, khi sử dụng bếp từ thường xảy ra các lỗi sau ( do thợ sửa chữa bếp từ cung cấp)

– Bếp cứ hoạt động được một lúc là lại ngắt. Nguyên nhân có thể là do:

+ Hỏng quạt làm mát, vì công suất quá nóng vượt quá tiêu chuẩn nên ngắt. Có thể là do quạt, có thể là do cảm biến. > Kiểm tra quạt và cảm biến.

+ Do kẹt nút > kiểm tra.

– Điện không vào được bếp từ:

Cách khắc phục: kiểm tra cầu chì hoặc mạch công suất, nếu hỏng hóc chỗ nào thay chỗ đó.

Bình luận

comments

Tag :

Vì sao nên dùng lò nướng Fagor 6H-876ATCX Vì sao nên dùng lò nướng Fagor 6H-876ATCX
7/10 78 bài đánh giá

Sản phẩm bán chạy