0968.461.186

Dụng cụ nấu nướng nào phù hợp với bếp từ Fagor?

Chọn dụng cụ nấu nướng nào cho bếp từ Fagor – Với những loại thiết bị gia dụng cao cấp như bếp từ Fagor thì ngoài việc sắm một chiếc bếp từ nhập khẩu chính hãng, chúng ta cũng cần phải quan tâm đến xem các loại dụng cụ nấu nướng nào phù hợp để phát huy được hết các tính năng của chiếc bếp từ. Chắc chắn khi dùng các dụng cụ nấu nướng tương thích với bếp từ thì hiệu suất nấu nướng của bếp sẽ cao hơn và ngược lại, nếu dùng các công cụ nấu nướng không phù hợp thì không những hiệu quả nấu nưởng giảm mà còn ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Nhiều người chắc hẳn vẫn còn chưa nắm rõ được nguyên lý hoạt động của bép từ cũng như nguyên lý hấp thụ từ tình của các thiết bị nấu nướng. Bài viết sau đây sẽ đưa các bạn đến với những thông tin liên quan đến việc chọn dụng cụ nấu nướng cho bếp từ Fagor nói riêng và bếp từ nói chung.

bep tu fagor, dụng cụ nấu nướng cho bếp từ fagor

Nên chọn loại dụng cụ nào cho bếp từ Fagor

Nên chọn những loại xoong nồi có khả năng hấp thụ từ tính cao thì khả năng hấp thụ nhiệt từ bếp từ mới tốt. Cách để nhận biết là thử dùng nam châm, nếu chúng bị hút mạnh bởi nam châm thì đó là loại hấp thụ từ tính và nhiệt tốt.

Trong quá trình nấu nướng với bếp cảm ứng từ, do quá trình cảm ứng từ nên một số loại xoong nồi tạo ra tiếng ồn. Đây là hiện tượng bình thường và nó không hề gây tổn hại cho xoong nồi của bạn.

Ngoài các loại dụng cụ nấu nướng có tính từ cao như inox 18/10, những loại thiết bị nấu nướng sau được kiểm nghiệm rằng hoàn toàn phù hợp với các loại Bếp từ:

1. Các loại dụng cụ bằng thép tráng men ở đáy ngoài, có hoặc không có lớp chống dính

bep tu Fagor, dung cu nau nuong phu hop voi bep tu fagor

Lựa chọn dụng cụ nấu nướng cho bếp từ Fagor

Ưu điểm của loại dụng cụ này là có thể tương tác tốt với từ tính, không tạo ra nhiều tiếng ồn trong khi nấu nướng và có thể nấu được tất cả các loại món ăn

Tuy nhiên, vì không có lớp chống dính nên việc lau rửa sẽ khó khăn hơn, bạn nên ngâm trước khi rửa để bảo vệ nồi khỏi những chà xát mạnh. Khi nấu nướng thì nhiệt độ sẽ không được phân bố đồng đều ở vùng đáy nồi có đường kính nhỏ hơn 230cm.

Lớp tráng men có thể bị biến dạng phồng, lõm hoặc bị rạn nếu đặt chảo không có thức ăn bên trong lên bếp ở nhiệt độ cao đột ngột, vì loại nguyên liệu này rất nhạy với nhiệt. Nên dùng phương pháp làm nóng chảo/nồi từ từ trước khi nấu ở nhiệt độ cao.

 2. Các dụng cụ không có lớp tráng men dưới đáy nồi hoặc các dụng cụ bằng gang

Các dụng cụ này phù hợp với những món nấu ở nhiệt độ thấp, dễ dàng lau rửa

Những loại xoong nồi đáy phẳng có khả năng tiếp xúc tốt nên tương tác tốt với điện từ, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng

Không tạo ra nhiều tiếng ồn trong khi nấu

Tuy nhiên, do không có lớp tráng men dưới đáy nồi nên khi tiếp xúc vơi bề mặt của bếp từ dễ gây nên những vết xước. Và, nên dùng phương pháp làm nóng chảo, xoong nồi từ từ trước khi nấu ở nhiệt độ cao.

dung cu nau nuong phu hop voi bep tu, bếp từ Fagor

Dụng cụ nấu nướng phù hợp với bếp từ Fagor

3. Một số các dụng cụ làm bằng thép không gỉ:

Các dung cụ nấu nướng được làm bẳng thép không gỉ có khả năng tương tác từ mạnh, khả năng hấp thụ nhiệt cực tốt.

Có thể đặt các loại nồi, chảo không có thức ăn được làm bằng thép không gỉ lên trên bếp ở nhiệt độ cao, thép không gỉ chỉ chuyển màu hơi xanh. Ngoài ra, nó còn phù hợp với tất cả các loại món ăn và dễ dàng lau rửa.

Nhược điểm của loại dụng cụ này là:

Hấp thụ nhiệt không tốt với những nồi có đáy tháo rời được.

Sự tương thích kém khi lớp thép không gỉ mang tính từ quá mỏng hay thậm chí không tiếp xúc sát, bếp sẽ không thể tìm thấy được thiết bị đang được sử dụng để tương tác.

Khi thiết bị được sử dụng có chất lượng thép không gỉ kém, hệ thống điện từ sẽ tự động hạn chế mức năng lượng được tỏa ra để đảm bảo an toàn cho các linh kiện của bếp.

Bình luận

comments

Thiết bị nhà bếp Fagor

Đăng ký nhận Email

Dụng cụ nấu nướng nào phù hợp với bếp từ Fagor?

Dụng cụ nấu nướng nào phù hợp với bếp từ Fagor?

Chọn dụng cụ nấu nướng nào cho bếp từ Fagor – Với những loại thiết bị gia dụng cao cấp như bếp từ Fagor thì ngoài việc sắm một chiếc bếp từ nhập khẩu chính hãng, chúng ta cũng cần phải quan tâm đến xem các loại dụng cụ nấu nướng nào phù hợp để phát huy được hết các tính năng của chiếc bếp từ. Chắc chắn khi dùng các dụng cụ nấu nướng tương thích với bếp từ thì hiệu suất nấu nướng của bếp sẽ cao hơn và ngược lại, nếu dùng các công cụ nấu nướng không phù hợp thì không những hiệu quả nấu nưởng giảm mà còn ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Nhiều người chắc hẳn vẫn còn chưa nắm rõ được nguyên lý hoạt động của bép từ cũng như nguyên lý hấp thụ từ tình của các thiết bị nấu nướng. Bài viết sau đây sẽ đưa các bạn đến với những thông tin liên quan đến việc chọn dụng cụ nấu nướng cho bếp từ Fagor nói riêng và bếp từ nói chung.

bep tu fagor, dụng cụ nấu nướng cho bếp từ fagor

Nên chọn loại dụng cụ nào cho bếp từ Fagor

Nên chọn những loại xoong nồi có khả năng hấp thụ từ tính cao thì khả năng hấp thụ nhiệt từ bếp từ mới tốt. Cách để nhận biết là thử dùng nam châm, nếu chúng bị hút mạnh bởi nam châm thì đó là loại hấp thụ từ tính và nhiệt tốt.

Trong quá trình nấu nướng với bếp cảm ứng từ, do quá trình cảm ứng từ nên một số loại xoong nồi tạo ra tiếng ồn. Đây là hiện tượng bình thường và nó không hề gây tổn hại cho xoong nồi của bạn.

Ngoài các loại dụng cụ nấu nướng có tính từ cao như inox 18/10, những loại thiết bị nấu nướng sau được kiểm nghiệm rằng hoàn toàn phù hợp với các loại Bếp từ:

1. Các loại dụng cụ bằng thép tráng men ở đáy ngoài, có hoặc không có lớp chống dính

bep tu Fagor, dung cu nau nuong phu hop voi bep tu fagor

Lựa chọn dụng cụ nấu nướng cho bếp từ Fagor

Ưu điểm của loại dụng cụ này là có thể tương tác tốt với từ tính, không tạo ra nhiều tiếng ồn trong khi nấu nướng và có thể nấu được tất cả các loại món ăn

Tuy nhiên, vì không có lớp chống dính nên việc lau rửa sẽ khó khăn hơn, bạn nên ngâm trước khi rửa để bảo vệ nồi khỏi những chà xát mạnh. Khi nấu nướng thì nhiệt độ sẽ không được phân bố đồng đều ở vùng đáy nồi có đường kính nhỏ hơn 230cm.

Lớp tráng men có thể bị biến dạng phồng, lõm hoặc bị rạn nếu đặt chảo không có thức ăn bên trong lên bếp ở nhiệt độ cao đột ngột, vì loại nguyên liệu này rất nhạy với nhiệt. Nên dùng phương pháp làm nóng chảo/nồi từ từ trước khi nấu ở nhiệt độ cao.

 2. Các dụng cụ không có lớp tráng men dưới đáy nồi hoặc các dụng cụ bằng gang

Các dụng cụ này phù hợp với những món nấu ở nhiệt độ thấp, dễ dàng lau rửa

Những loại xoong nồi đáy phẳng có khả năng tiếp xúc tốt nên tương tác tốt với điện từ, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng

Không tạo ra nhiều tiếng ồn trong khi nấu

Tuy nhiên, do không có lớp tráng men dưới đáy nồi nên khi tiếp xúc vơi bề mặt của bếp từ dễ gây nên những vết xước. Và, nên dùng phương pháp làm nóng chảo, xoong nồi từ từ trước khi nấu ở nhiệt độ cao.

dung cu nau nuong phu hop voi bep tu, bếp từ Fagor

Dụng cụ nấu nướng phù hợp với bếp từ Fagor

3. Một số các dụng cụ làm bằng thép không gỉ:

Các dung cụ nấu nướng được làm bẳng thép không gỉ có khả năng tương tác từ mạnh, khả năng hấp thụ nhiệt cực tốt.

Có thể đặt các loại nồi, chảo không có thức ăn được làm bằng thép không gỉ lên trên bếp ở nhiệt độ cao, thép không gỉ chỉ chuyển màu hơi xanh. Ngoài ra, nó còn phù hợp với tất cả các loại món ăn và dễ dàng lau rửa.

Nhược điểm của loại dụng cụ này là:

Hấp thụ nhiệt không tốt với những nồi có đáy tháo rời được.

Sự tương thích kém khi lớp thép không gỉ mang tính từ quá mỏng hay thậm chí không tiếp xúc sát, bếp sẽ không thể tìm thấy được thiết bị đang được sử dụng để tương tác.

Khi thiết bị được sử dụng có chất lượng thép không gỉ kém, hệ thống điện từ sẽ tự động hạn chế mức năng lượng được tỏa ra để đảm bảo an toàn cho các linh kiện của bếp.

Bình luận

comments

Tag :

Lưu ý khi sử dụng tủ lạnh và các phụ kiện tủ lạnh Lưu ý khi sử dụng tủ lạnh và các phụ kiện tủ lạnh
9/10 69 bài đánh giá

Sản phẩm bán chạy